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SUMMARY:Maximizar rentabilidad a través de Menús Sostenibles\, Webinar
DESCRIPTION:Lugar: Campus Virtual\nCosto: Gratuito\nIntensidad: 1 Hr.\nHorario: Sincrónico\nlink: Incríbete aquí \n\nObjetivo general\n\nLlévate estrategias efectivas para desarrollar menús sostenibles que no solo respeten el medio ambiente\, sino que también aumenten la rentabilidad y mejoren la imagen de tu marca. \n\n\n\n\nObjetivos Específicos\n\n\n\nIdentificar tendencias de consumo hacia prácticas sostenibles. \n\nImplementar técnicas de selección y manejo de ingredientes que reduzcan costos e impacto ambiental.\n\nDesarrollar habilidades de marketing para comunicar eficazmente las iniciativas sostenibles a los clientes. \n\n\nTemáticas \n\nTema 1. Beneficios económicos de la sostenibilidad\nTema 2. Creación de Menús Sostenibles y Atractivos\n\nTema 3. Implementación Práctica y Gestión \n\n\n  \n\nPúblico\n\nDueños de restaurantes\, gerentes y administradores de establecimientos gastronómicos interesados en mejorar su competitividad y sostenibilidad. \n\n\n  \n  \nPerfil capacitador \nSebastian Varela \nAssociate Consultant en Voleo \n12 años de experiencia en el sector de la restauración \nDiseñador Industrial – ICESI 2012 \n\nAdministración de Restaurantes\nEGO ESCUELA GASTRONÓMICA\n2016- 2017 / Cali\nFood Designer\nINSTITUTO EUROPEO DI DESIGN\n2013- 2014 / Barcelona\n\nPapi BAR AMIGO / 2023 / Cali \nBengala & Bandolero BAR DE ESCUCHA / 2022 / Cali \nCreación de concepto gastronómico. Desarrollo de la oferta gastronómica. Diseño y distribución de la cocina. Opening y acompañamiento primeros meses. \n  \n\n¿No sabes cómo inscribirte en la plataforma?\nTranquilo\, Guíate con un video tutórela que te ayudara solo dale click en  Video tutóreal \n  \nMAS INFORMACIÓN
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